Gut hastalığı olan kişilerin tedavisini destekleyen son derece iyi bir yiyecek

Gut hastalığı olan kişilerin tedavisini destekleyen son derece iyi bir yiyecek

Gut, günümüzde en sık görülen metabolik bozukluklardan biridir ve sadece ağrılı akut artrit ataklarına neden olmakla kalmaz, aynı zamanda böbrek yetmezliği, yüksek tansiyon, kardiyovasküler hastalık ve felç gibi ciddi komplikasyonlara da yol açabilir. Beslenme, gut tedavisinin etkinliğini artırmaya yardımcı olur. Bilimsel ve makul bir beslenme düzeni, tekrarlayan akut gut ataklarının kontrol altına alınmasına ve önlenmesine önemli ölçüde katkıda bulunacaktır.
Gut, kandaki ürik asit seviyesinin artmasıyla dokularda sodyum ürat kristallerinin birikmesiyle tekrarlayan akut artrit ataklarıyla karakterize bir mikrokristalin artrittir. Bu hastalık, metabolik bozukluklar grubuna ait pürin metabolizmasındaki bir bozukluktan kaynaklanır.

Gut tedavisinde beslenme desteğinin amaçları: Serum ürik asit düzeylerini düşürmek; Sağlıklı bir kiloyu korumak; Eşlik eden hastalıkları yönetmek, mevcut lipid bozukluklarını düzeltmek ve böbrek yetmezliği, hipertansiyon, felç gibi komplikasyonları önlemek ve hastanın yaşam kalitesini iyileştirmek.

Gut hastaları için beslenme prensipleri

Yeterli enerji sağlayın: Normal beslenme durumunu korumak için fiziksel aktivite düzeyine, kilo durumuna, ilişkili hastalıklara veya inflamasyona bağlı olarak 25 - 35 kcal/kg vücut ağırlığı/24 saat.

Protein gereksinimi: Günlük vücut ağırlığınızın kilogramı başına 1 g. Yumurta, süt, tofu gibi düşük pürinli kaynaklardan protein alımına öncelik verin.

Yağ gereksinimi (Lipid): Toplam enerjinin %20 – 25’i. Kolesterol < 300mg/gün.

Bol su için: Günde 2-2,5 litre su. Su miktarı aktivite seviyenize ve hava durumuna göre değişir.

Alkollü içecek ve uyarıcılar kullanmayın: Gut hastalığı veya basit hiperürisemisi olan kişiler alkol, fıçı bira, beyaz şarap, şampanya ve esmer biradan uzak durmalıdır; çünkü alkol, pürin nükleotidlerinin katabolizmasını ve ATP'nin AMP'ye dönüşümünü artırarak ürik asit üretiminin artmasına neden olur. Alkol dehidratasyona neden olur ve kandaki laktik asidi artırır. Alkol ve bira, idrarla ürik asit atılımını sınırlayarak, gıdalardan pürinlerin tutulmasına ve idrarda ve hücrelerde ürik asit kristalleşmesinin artmasına neden olur.

Kırmızı şarap kullanılabilir ancak ölçülü olmak kaydıyla, günde 5-10 gr’dan fazla, yani 100 ml’den az alkol tüketilmemeli, akut hastalık sırasında içilmemeli ve sürekli içilmemelidir.

Yeşil sebzeleri, taze meyveleri, lifli gıdaları artırın: Kilo kontrolüne yardımcı olur ve ürik asit atılımını destekler.

Pürin oranı düşük besinleri tercih edin.
Doğru gıdayı seçmek – Gut tedavisini etkili bir şekilde desteklemenin sırrı

Gut hastalığı olan kişiler, besinlerdeki pürin içeriğine özellikle dikkat etmelidir. Düşük pürin içerikli besinleri düzenli olarak tüketmeli, ortalama pürin içerikli besinleri sınırlı tüketmeli ve yüksek pürin içerikli besinlerden kaçınmalıdır.